糖醋排骨

糖醋排骨的做法与步骤

1. 1.

   排骨切好洗净，放在空盆里腌渍一下，倒入适量料酒、盐，放入姜片、淀粉+面粉揉捏

2. 2.

   热油锅，放进排骨炸至表面金黄，盛出

3. 3.

   锅内留适量油，倒入炸好的排骨翻炒，加入生抽两勺，醋四勺，糖六勺

4. 4.

   翻炒大概2分钟，OK