焦糖酱

焦糖酱

焦糖酱的做法说明

淡奶油最好的消化方式

焦糖酱的食材和调料

125克
25克
奶油150克

焦糖酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    糖加水小火煮,一会就会出现泡沫,此时不要管它,只是静观

    焦糖酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    变成黄色后,慢慢搅动

    焦糖酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    深琥珀色后迅速关火加入沸腾的淡奶油。此时迸的比较厉害,一定要注意

    焦糖酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等待慢慢冷却即可

    焦糖酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    可以抹在面包上吃,我的是准备做焦糖海盐麦芬的

    焦糖酱的做法步骤 第5步

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