黄焖羊肉

黄焖羊肉

黄焖羊肉的做法说明

多年两地分居,给同事朋友做过很多次饭,却很少给家人做顿饭菜。终于团聚了,可劲儿整起来。

黄焖羊肉的食材和调料

羊肉1000克
土豆4个
5片
八角1个
香叶2片
料酒适量
适量
半个
花椒适量
茴香适量
草果1个
适量
辣椒20个
辣椒4个
老抽适量
生抽适量
适量
8瓣

黄焖羊肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    第一次用软件,当时没有按步骤拍,主要也是图个乐。欢迎喜欢做饭的朋友经常交流。 做这个菜的原因是我早上炖了一锅羊肉,长辈们吃过剩了大概有不到一公斤。孩子们刚好周末都放学回来了,不爱吃清炖羊肉,晚饭换换花样直接用了。如果专门做的话最好在煮肉时加入大料。

    黄焖羊肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    出锅前加入馕饼闷一会儿,一盆子最后吃光光。

    黄焖羊肉的做法步骤 第2步

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