香煎三文鱼
香煎三文鱼的做法说明
🐰懒兔私房菜🐰
没有最快只有更快，今天做的就是一睁眼一闭眼就能做好的贼简单😸香煎三文鱼😸
香煎三文鱼的做法与步骤
- 第1步.
三文鱼切两厘米条备用（薄一点窄一点好熟），我这个没有鱼皮，有鱼皮的话更香😸
- 第2步.
取适量黑胡椒粒、盐、淀粉，均匀裹在切好的三文鱼条上。
- 第3步.
切10-20克黄油，备用。（黄油量根据鱼块数自行调整）
- 第4步.
取平底锅，中小火下黄油块，融化后，放入三文鱼条。
- 第5步.
在一面煎好前尽量不要翻动三文鱼，以免鱼肉碎裂。 观察锅中鱼肉单面成熟度，一面煎好后，用铲子托住鱼块翻面小火继续煎。 待四面均煎熟后可关火出锅。
- 第6步.
盛入盘中，加上配菜，完成啦。
- 第7步.
外焦里嫩贼好吃🥂
小贴士
1、火不要大。
2、不要用力翻动鱼块以防鱼块碎裂。
3、配合柠檬食用味道更加🥂
