肉松小贝

肉松小贝的做法与步骤
- 第1步.
蛋清蛋白分离

- 第2步.
加入三分之一的白砂糖 打发蛋白

- 第3步.
将剩余白砂糖倒入蛋黄中,打蛋器打匀后加入油、牛奶打匀,倒入面粉,翻拌均匀

- 4.
将蛋白蛋黄混合
- 5.
烤箱上下火15分钟左右
- 第6步.
用磨具扣出需要的形状,我用的是红酒杯。

- 第7步.
开始用色拉酱和肉松

- 第8步.
成品

- 第9步.
成品


蛋清蛋白分离

加入三分之一的白砂糖 打发蛋白

将剩余白砂糖倒入蛋黄中,打蛋器打匀后加入油、牛奶打匀,倒入面粉,翻拌均匀

将蛋白蛋黄混合
烤箱上下火15分钟左右
用磨具扣出需要的形状,我用的是红酒杯。

开始用色拉酱和肉松

成品

成品
