土豆饼
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
土豆蒸熟，然后碾成泥，加入糯米粉、牛奶、盐（想吃甜食加入糖也可以），搅拌至细腻无颗粒状态。
- 第2步.
平底锅适量油，然后土豆泥粘干粉弄成饼状，用手团即可，不要用擀面杖，因为土豆泥偏软粘，手上粘干粉团，然后压扁即可，放入锅中小火煎。
- 第3步.
成功了……
小贴士
土豆泥偏软，一定要粘干粉才容易成型，否则易散，没有平底锅也可以用电饼铛。
土豆蒸熟，然后碾成泥，加入糯米粉、牛奶、盐（想吃甜食加入糖也可以），搅拌至细腻无颗粒状态。
平底锅适量油，然后土豆泥粘干粉弄成饼状，用手团即可，不要用擀面杖，因为土豆泥偏软粘，手上粘干粉团，然后压扁即可，放入锅中小火煎。
成功了……
土豆泥偏软，一定要粘干粉才容易成型，否则易散，没有平底锅也可以用电饼铛。
