猪肉馅饼
猪肉馅饼的做法与步骤
- 第1步.
将面粉，水（或牛奶）,糖揉至光滑面团，盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵至两倍大
- 第2步.
发酵好的面团，用手指沾上面粉按下，不回缩即表明面团已经发酵成功
- 第3步.
面团分成12份，基本上每份差不多65克
- 第4步.
每个面团内加入满满的馅料
- 第5步.
收口
- 第6步.
压扁，锅里放少许油，将馅饼放入小火煎至焦黄后，翻面
- 第7步.
一面焦黄后再煎另外一面，双面焦黄后加入水，水要放至馅饼的一半，
- 第8步.
放水焖制的过程忘记拍照了，水焖制收干，收干后再煎至两面焦脆即可
- 第9步.
配上一个咸鸭蛋，一碗紫米粥，这样的早饭也是满足了。
- 第10步.
再来张图片看看
