肥牛饭

肥牛饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材。

   
2. 第2步.

   胡萝卜切片，洋葱切丝。

   
3. 第3步.

   用热水加少盐焯烫胡萝卜，捞出备用。

   
4. 第4步.

   热水加少盐焯烫西兰花，煮熟后捞出备用。

   
5. 第5步.

   焯烫肥牛片，去除血水。

   
6. 第6步.

   将洋葱和牛肉片放入勺内翻炒，倒入少许的酱油炒匀。

   
7. 第7步.

   勺内加入鲍鱼汁蚝油汁蜂蜜和水淀粉，熬成粘稠的酱汁。

   
8. 第8步.

   在碗内底层放入一碗米饭，放上肥牛片后浇酱汁，摆上焯烫好的西兰花和胡萝卜片，均匀的撒上芝麻即可。

   
9. 第9步.

   成品图。

   
10. 第10步.

    成品图。