特色小吃:类似艾糍

特色小吃:类似艾糍的做法说明
假期回来看爷爷,看到这种叶子,凭着小时候的记忆做的一种糍粑,有去湿等功效
特色小吃:类似艾糍的做法与步骤
- 第1步.
传说中的白麻叶

- 第2步.
洗叶子

- 第3步.
煲叶子

- 第4步.
再漂洗多遍

- 第5步.
切叶,这个工序很累π_π

- 第6步.
放进锅里煮一会,再加糖下去煮,不要加水,糖会出水的,糖完全融化后加入糯米粉。

- 第7步.
然后和粉,做成一个团就可以拿去蒸了。

- 第8步.
成品,好美味😉

小贴士
#特色美食##小吃#

假期回来看爷爷,看到这种叶子,凭着小时候的记忆做的一种糍粑,有去湿等功效
传说中的白麻叶

洗叶子

煲叶子

再漂洗多遍

切叶,这个工序很累π_π

放进锅里煮一会,再加糖下去煮,不要加水,糖会出水的,糖完全融化后加入糯米粉。

然后和粉,做成一个团就可以拿去蒸了。

成品,好美味😉

#特色美食##小吃#