糖麻团
糖麻团的做法说明
公婆喜欢在外面买油条麻团吃，很不健康，虽然不允许他们买，但他们偏喜欢这口，为了改变他们的饮食习惯，所以索性就自己做给他们吃。
糖麻团的做法与步骤
- 第1步.
把糯米粉，白糖，鸡蛋，水混合并揉好，加入熟猪油，继续揉好，装进保鲜袋中一个小时。
- 第2步.
从保鲜袋重拿出面团，分成一个个小团，大小根据自家的喜好，喜欢大的就分大些，喜欢小的就分小些。
- 第3步.
将小圆团按扁
- 第4步.
放入红糖，只需一点点就可以了。
- 第5步.
把红糖裹好
- 第6步.
放进蜂蜜水碗中滚动一圈
- 第7步.
放进芝麻碗里滚动并用手压实芝麻。家里种的芝麻有黑有白的，混合用的。
- 第8步.
等待下油锅的麻团。
- 第9步.
放入刚冒泡的油里面，我用的是家里的菜籽油，炸东西最好用色拉油，调和油或葵花籽油，没有颜色和味道。
- 第10步.
当油翻大泡和麻团浮在油面上时，就是炸成功的时候，我没有反复压麻团，因为里面有红糖容易压破。
- 第11步.
完成，外脆内嫩而空
- 第12步.
空心的。
