蛋卷

蛋卷

蛋卷的做法说明

转载备份

蛋卷的食材和调料

鸡蛋4个
细砂糖55g
低筋粉60g
牛奶55g
植物油50g
1g
淡奶油200g
20g

蛋卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄蛋清分离 盐加入蛋黄,搅混 加植物油,搅拌 加牛奶,搅拌 筛入面粉,搅拌成面糊备用,预热烤箱170℃ -------- 打发蛋清,分三次加白砂糖,打发至湿性发泡 分三次与面糊翻拌均匀

    蛋卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    材料

    蛋卷的做法步骤 第2步

美食资讯

蛋卷相关菜谱大全