海鲜快手烩

海鲜快手烩

海鲜快手烩的做法说明

简单快手0失误
一百多块某东买来的涮锅一锅多用

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海鲜快手烩的食材和调料

花蛤1斤
1个
半斤
扇贝4-6只
适量
2头
自制剁椒2勺
生抽适量
美极鲜味汁适量
耗油适量

海鲜快手烩的做法与步骤

  1. 第1步.

    大蒜切茸油炸一半

    海鲜快手烩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一半生蒜一半油炸蒜拌匀

    海鲜快手烩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入生抽,美极鲜味汁,耗油适量,自己尝味道

    海鲜快手烩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    洋葱,姜切丝铺在电磁锅底部

    海鲜快手烩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    码上处理好的海鲜,根据自己喜欢吃的搭配。2人就1锅够了,如果人多可以分几次烩,烩一锅吃一锅。

    海鲜快手烩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    点上自制剁椒酱和调制好蒜蓉酱,加入薄薄一层水

    海鲜快手烩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最大火力,盖上盖子,用蒸汽烩到食材成熟。

    海鲜快手烩的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    第一锅吃完可以烩第二锅。蛤蜊开口后撒上酱料。依次边烩边吃。

    海鲜快手烩的做法步骤 第8步

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