三丝炒面

三丝炒面的做法与步骤

1. 1.

   青椒去籽切丝、胡萝卜削皮切丝、香菇去蒂切丝、生姜去皮切丝备用。

2. 2.

   锅中烧开水，下鲜面条煮至八分熟，捞出过冷水，控干水分备用。

3. 3.

   锅中下油，下姜丝炒香，再加入青椒丝、香菇丝、胡萝卜丝翻炒一会儿，下面条、生抽、盐炒匀。

4. 4.

   加少许香油拌匀即可。