青酱意面

青酱意面的做法与步骤

1. 1.

   坚果仁放入平底锅中炒香（不用放油），罗勒叶洗净切碎。

2. 2.

   把坚果仁（留少许坚果仁，最后摆盘用）、罗勒叶、盐、黑胡椒、橄榄油一起放入搅拌机中打碎。（搅拌的过程中根据稠度，可以适当加水）。

3. 3.

   锅中加水，放入意面和少许盐、橄榄油煮至8成熟，捞出沥干水份。

4. 4.

   取平底锅，放入意面和青酱拌炒均匀。

5. 5.

   撒上坚果仁即可。