麻团

麻团的做法与步骤

1. 1.

   将白糖用140克温水溶解后放入盛有糯米面的盆中搅拌均匀，和成软硬适中的面团待用。

2. 第2步.

   把豆沙馅分成15克一个的小团10个。然后把糯米团分成30克一个的小团。将糯米团压扁把豆沙馅儿包住揉圆，放芝麻里滚动沾满芝麻。

   
3. 第3步.

   倒好油，三分热下锅，始终保持小火炸。中间轻轻翻动。全部浮起，略带金黄就熟了！

   
4. 第4步.

   这就是成品。