卤肉饭

卤肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   准备原材料

   
2. 第2步.

   五花肉切条，带皮带瘦肉，洋葱切丁，葱姜蒜切好备用

   
3. 第3步.

   冷水焯肉，拿出备用

   
4. 第4步.

   葱姜蒜爆香后加入洋葱丁，翻炒

   
5. 第5步.

   洋葱变金黄色

   
6. 第6步.

   放入五花肉翻炒

   
7. 第7步.

   加入生抽，盐，料酒翻炒

   
8. 第8步.

   加入之前焯肉的汤，或者水，淹没过肉，放入八角，冰糖，水开后转小火煮一个小时以上

   
9. 第9步.

   再还剩半小时的时候加入煮熟的鸡蛋

   
10. 第10步.

    出锅～

    
11. 第11步.

    拌起来很好吃