小南瓜牛奶炖蛋

小南瓜牛奶炖蛋

小南瓜牛奶炖蛋的做法说明

这是一个没有故事的食谱,只有吃吃吃😜

小南瓜牛奶炖蛋的食材和调料

南瓜1个
鸡蛋1个
牛奶适量

小南瓜牛奶炖蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    小南瓜洗干净放入蒸锅加凉水,蒸二十分钟。

    小南瓜牛奶炖蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蒸的半熟的小南瓜拿出来,顶部切一个小盖子(盖子要留着),把里面的南瓜籽挖出,再挖一点南瓜肉出来切碎。

    小南瓜牛奶炖蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    一个鸡蛋➕少许牛奶,牛奶看南瓜大小而定,牛奶鸡蛋液刚好装满南瓜就可以了。

    小南瓜牛奶炖蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋➕牛奶搅匀。

    小南瓜牛奶炖蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把南瓜肉和搅好的牛奶鸡蛋液放进小南瓜里,放入蒸锅,盖好南瓜盖,蒸二十几分钟(具体时间看南瓜大小)。

    小南瓜牛奶炖蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小南瓜牛奶炖蛋出锅咯😋

    小南瓜牛奶炖蛋的做法步骤 第6步

小贴士

南瓜本来就有一点甜味,所以没有加调味,炖出来是比较清淡的味道。如果不喜欢太清淡的,可以在牛奶鸡蛋液里加些白糖。

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