素什锦

素什锦的做法与步骤

1. 1.

   食材切片备用

2. 2.

   甜面酱、辣酱、生抽、少量老抽、香醋、生粉加少量水调匀。

3. 3.

   锅里放水滚后放所食材焯一下捞起沥干水份。

4. 4.

   起油锅煸香葱姜末倒入食材爆炒数下加调料烧至入味。