酱鸭

酱鸭的做法与步骤

1. 1.

   鸭洗净晾干

2. 2.

   调料混合后煮沸晾凉

3. 3.

   加入鸭腌制两天

4. 4.

   腌好后晾干

5. 5.

   鸭和卤一起放入锅里，小火慢煮。

6. 6.

   40分钟后将鸭取出，卤过滤后重新倒入，收干。