去年夏天跟着Alice 老师做的，现在老师去了新加坡，很怀念。烘培记忆那时的美好时光。
初具雏形
苹果瘦肉汤:把苹果削皮去核，瘦肉飞水，然后加水适量把瘦肉苹果一同放入去煲，再给两颗蜜枣，几片淮山。大火沸腾后转小火煲40-60分钟就ok了，汤鲜味甜！厚多士，口感胜似岩烧乳酪，却不需乳酪或芝士M乳酪月饼，乳酪蛋糕八寸苹果派/苹果派八寸/苹果派乳酪包（会爆浆的乳酪包）酸奶乳酪波士顿（乳酪胚）轻乳酪蛋糕（详解如何做出一个完美的轻乳酪蛋糕）自制乳酪乳清 干乳酪【家传5】 醋泡苹果（自制苹果醋、苹果干）
