赛螃蟹

赛螃蟹的做法与步骤

1. 1.

   家里没有白砂糖了，只有冰糖 煮开水，把两小块放进碗里加水融化 在煮水的同时，把姜去皮，切碎，放入碗里

2. 2.

   把鸡蛋打碎，放进碗里，再加盐 全部一起搅拌

3. 3.

   把锅热开，放油，再把搅拌好的材料放下去 鸡蛋等快成固状，放一点陈醋，翻炒出锅