蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕

蜂蜜蛋糕的食材和调料

蜂蜜15克
低跟面粉40克
蛋黄2个
橄榄油7克
冲奶(奶粉+奶粉2勺,25毫升
另外蛋白霜
蛋白2个
5克
柠檬汁5克

蜂蜜蛋糕的做法与步骤

  1. 1.

    把冲好的牛奶倒入低跟面粉搅拌均匀,再加入蛋黄、蜂蜜、橄榄油一起搅拌均匀。

  2. 2.

    蛋白、糖、柠檬汁一起搅拌均匀至起角。

  3. 3.

    把发好的蛋白分两次倒进蛋黄,搅拌均匀。

  4. 4.

    放入模具,烤箱预热150度15分钟,150度烤15分钟,170度烤3分钟。

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