川贝柠檬高

川贝柠檬高

川贝柠檬高的做法说明

听说川贝柠檬高有着清热化痰止咳的功效,所以我也来试做了。(我也不知道这样是不是乱来的,无害的就行!)川贝:性凉、甘平、入肺经、胃经。柠檬含维生素c,可预防感冒,冰糖去火的。然后接下来┏ (^ω^)=☞

川贝柠檬高的食材和调料

川贝50克
柠檬6个
700适量

川贝柠檬高的做法与步骤

  1. 第1步.

    川贝,开始不懂怎么买,后来才知道我买的是平贝,这里50克多一点点28元了。

    川贝柠檬高的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    忘记了大合照!!柠檬用盐搓表皮上的果腊,用水冲干净,凉干,切片,去核。一片一片的放在锅里面,铺上提前打好的川贝粉。

    川贝柠檬高的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再铺上冰糖,我买的是老冰糖黄色的,也听说这种冰糖好。

    川贝柠檬高的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    我家的电饭锅煮粥2小时,煲汤3小时。我按下了煲汤健,想要煮久点。

    川贝柠檬高的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后跳至保温,然后什么都不用做,睡觉吧!

    川贝柠檬高的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第二天早上,瞪瞪瞪瞪!煮好了,保温了10小时,全程用了13个小时。

    川贝柠檬高的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    玻璃瓶我是提前用煮沸的开水烫过的,凉干水份就可以装瓶了。

    川贝柠檬高的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    盖上瓶盖拧紧,送进冰箱冷藏,这样保存的时间久一点。喝的时候挖两勺兑温水。

    川贝柠檬高的做法步骤 第8步

小贴士

在煮的过程是不用另外加水的,因为柠檬含有水份。还有玻璃瓶和筷子勺子一定要用沸水煮过或烫过。川贝柠檬高也要放凉后再装瓶。

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