干腌虾爬子

干腌虾爬子

干腌虾爬子的食材和调料

皮皮2斤
适量
香菜适量
辣椒(干)
白酒
若干
味精
花椒大料(随意)

干腌虾爬子的做法与步骤

  1. 1.

    将虾爬子边剪掉,虾爬子洗干净沥干水,白糖拌匀 卤倒 一个半小时左右 后倒掉多余水分

  2. 2.

    捞出 放入适量盐 味精 葱姜 香菜 辣椒 白酒一起加入拌匀 隔一段时间搅拌一下 12小时即可

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