香菇酿
香菇酿的做法说明
一道集菌类 、肉、蛋、少油的香菇酿，既满足孩子身体成长需要，也满足老人少油的需求，适合减肥且颜值棒棒的！
香菇酿的做法与步骤
- 第1步.
香菇清洗干净，把中间的蒂去掉，背面刻十字花。
- 第2步.
把肉馅里面加葱花、盐、一个鸡蛋、淀粉调好，放到香菇里。
- 第3步.
煎锅烧热，煎肉馅一面
- 第4步.
煎至金黄后放到蒸锅里面蒸25分钟
- 第5步.
装盘后，在锅里少许油爆香葱花，放生抽盐水适量，用淀粉勾芡成浓汁后淋到香菇上，一道美味营养的香菇酿就做好了！
小贴士
香菇煎好放在盘子里蒸会有水，需要倒掉后淋汁！
