水果干磅蛋糕

水果干磅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   水果干加朗姆酒和温水泡软

   
2. 第2步.

   面粉、杏仁粉、豆蔻粉、肉桂粉、泡打粉混合

   
3. 第3步.

   黄油加糖打至发白，加入一颗鸡蛋打至全部吸收再加下一颗，重复至四颗鸡蛋加完。加入混合粉类及香草精拌匀

   
4. 第4步.

   水果干沥去水分倒入面糊拌匀

   
5. 第5步.

   入模具，中间部分略低些。170度烤35分钟。

   
6. 第6步.

   橙子果酱烧开刷在烤好的蛋糕顶上

   
7. 第7步.

   最好常温放置一天后再吃，口感更好。