鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法说明
沐九个月了,可以吃全蛋了,为了方便记忆,所以记录下来
鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
将一个全蛋打散,加入60毫升的水,打匀

- 第2步.
开中火,上锅蒸。(我是在篦子上蒸的,所以只盖锅盖就可以。如果直接在小锅里蒸,建议盖上个小盖子,防止进水)

- 第3步.
开锅之后等一会,用勺子摁一下,不软塌塌的了就可以了

- 第4步.
淋上点香油,搅拌一下,别太碎了。

小贴士
1、香油要适量,多了之后就太香了
2、婴儿建议少盐,所以我没有放。如果已经吃盐的宝宝,可以在蒸之前放上一点点,搅匀就可以
3、这个是全蛋60毫升的水
4、不要蒸的时间太长了,时间长了就变得不那么滑溜溜的了














