蜜汁烤翅根

蜜汁烤翅根的做法与步骤

1. 第1步.

   将翅根用剪刀剪短根部骨肉相连的筋，然后使劲往反方向撸，也就是把肉外翻皮包在里面，行程肉捶状

   
2. 第2步.

   将各种调料混合均匀，依各人口味调整，喜欢咸的就多放酱油，喜欢辣的就多放辣酱，喜欢甜的可适当加糖

   
3. 第3步.

   把翅根和调料混合均匀，一起装进密封袋，入冰箱冷藏过夜，着急至少也要腌制两三个小时，否则不入味。

   
4. 第4步.

   空气炸锅或烤箱，200度，25分钟，中间翻下个，把袋里的调料再刷上去，快熟的时候，再刷点蜂蜜水