糯米蛋

糯米蛋

糯米蛋的食材和调料

糯米250克
香菇6朵
五花肉100克
咸蛋22个
适量
生抽适量
老抽适量
适量
香肠1小根

糯米蛋的做法与步骤

  1. 1.

    圆糯米泡3小时以上沥干

  2. 2.

    五花肉放葱、酒、盐、生抽、老抽糖腌制2小时。香菇豌豆绰水

  3. 第3步.

    除了腌制过的肉和香肠全部拌在一块,加盐生抽老抽糖适量,拌好把肉香肠拌在一起

    糯米蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    咸鸭蛋头部敲个洞把蛋白到出留蛋黄,可以灌拌好的材料了。

    糯米蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锡纸包好蒸1小时左右就可以吃了~真是美味啊~小心烫,我是迫不及待的剥了一个小手烫的不行啊

    糯米蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    新鲜出炉

    糯米蛋的做法步骤 第6步

小贴士

多下来的糯米饭可以用锡纸包好一起蒸着吃

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