泡椒牛肉

泡椒牛肉

泡椒牛肉的做法说明

吃了闺蜜妈妈做的以后再也忍不住自己动手,不喜勿喷😉

泡椒牛肉的食材和调料

牛肉两人份
泡椒四五个个
2瓣
花椒适量
生抽适量
1块
适量
芹菜一把

泡椒牛肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把芹菜洗净切成小段,我偏爱小小的。

    泡椒牛肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把牛肉切丝,吃火锅牛肉要片,炒的要丝

    泡椒牛肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    先在炒锅倒入适量油,小拇指的三分之一量,待油热透,倒入花椒颗粒,不喜欢麻的可以少放,然后倒入牛肉爆炒,最后放一些酱油调味。

    泡椒牛肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将牛肉铲出,留下少许油,放入姜片,蒜片泡椒切小段爆炒,放入芹菜翻炒,再倒入牛肉混合翻炒,可以自己尝尝味道适量调味,加入鸡精

    泡椒牛肉的做法步骤 第4步

小贴士

如果没有泡椒可以用小米椒
辣椒和花椒根据自己口味放
泡椒本身咸可以不放盐,如果是米椒需要放盐,根据自己口味调整配料

相关分类

美食资讯

泡椒牛肉相关菜谱大全