草莓酱
草莓酱的做法说明
最简单的草莓酱做法
草莓酱的食材和调料
草莓酱的做法与步骤
- 第1步.
洗净草莓空干
- 第2步.
切掉白色硬的根部
- 第3步.
每个都切成钉
- 第4步.
用50克白糖拌匀，用密封盒子装好静置2小时。这是让草莓里的胶原充分析出
- 第5步.
取白钢锅把草莓放进去，加入柠檬汁，中小火煮开，然后调整小火放入白糖30克，冰糖100克，熬煮20分钟关火。放入玻璃瓶或者特百惠密封盒装好，凉透放入冰箱冷藏随时品尝美味吧。配上自制的酸奶棒棒的……
小贴士
注意草莓酱里一滴水也不放，充分析出的草莓钉水份很多，只要小火不会糊锅的，但是一定要在旁边看着，不要一边做一边玩手机呦呵呵😊，有人会问为什么放这么多糖啊，原因很简单糖越多保存时间越长，而且省
