糖醋荷包蛋
糖醋荷包蛋的做法与步骤
- 第1步.
先炸鸡蛋，两面金黄，调制糖醋汁。
- 第2步.
回锅
- 第3步.
成盘
- 第4步.
溏心
小贴士
大火炸鸡蛋，炸的时间短，鸡蛋就是溏心的。料酒、生抽、白糖、香醋、清水，依次加入比例为 1：2：3：4:5 的料酒、生抽、白糖、香醋，清水，搅拌均匀，即可调成糖醋汁。
先炸鸡蛋，两面金黄，调制糖醋汁。
回锅
成盘
溏心
大火炸鸡蛋，炸的时间短，鸡蛋就是溏心的。料酒、生抽、白糖、香醋、清水，依次加入比例为 1：2：3：4:5 的料酒、生抽、白糖、香醋，清水，搅拌均匀，即可调成糖醋汁。
