鸡肉咖喱饭
鸡肉咖喱饭的做法说明
自己觉得味道不错的咖喱饭 分享一下做法
鸡肉咖喱饭的做法与步骤
- 第1步.
鸡肉切丁
- 第2步.
加 料酒 生抽 盐少许 油 玉米淀粉抓一下 腌制10分钟备用
- 第3步.
蔬菜切丁备用
- 第4步.
胡萝卜 土豆焯水 加点盐 和一点油 可以保持蔬菜鲜亮
- 第5步.
热锅起油 加入鸡肉 翻炒
- 第6步.
加入洋葱 青椒
- 第7步.
加入焯水的土豆和胡萝卜
- 第8步.
加盐 生抽 耗油 翻炒均匀 加入适量开水
- 第9步.
加入适量咖喱粉 或者咖喱块
- 第10步.
待待汤汁浓稠 备用
- 第11步.
搅在米饭上 就完成了
- 第12步.
美味
- 第13步.
完成
小贴士
腌制鸡肉时加入一些油 可以锁住鸡肉水分 可以让炒出的鸡肉更嫩
