豆沙汤圆
豆沙汤圆的食材和调料
| 豆沙 | 适量 |
| 糯米粉 | 适量 |
豆沙汤圆的做法与步骤
- 1.
取适量糯米粉，慢慢加水和成团。
- 2.
锅内烧水。取一些糯米粉团搓几个小圆子，待水开下锅煮熟圆子。
- 3.
将熟圆子捞出加入刚才的糯米团中。开始揉粉团。要注意烫手哦~粉团太黏，可以适量再加一些粉~
- 4.
粉团揉好后，搓成长条。用刀切成小剂子。
- 5.
取豆沙馅放入保鲜袋中，将保鲜袋剪个小角，方便挤豆沙。
- 6.
手上放点粉~防黏~，把小剂子放入手心压扁，挤适量豆沙，然后像包小包子一样把豆沙团起来，再稍微整成圆形，就大功告成啦。
- 7.
在盘子底部撒适量粉，将包好的圆子放在上面。
- 第8步.
水烧开，下汤圆，煮熟，就可以开吃啦~甜甜糯糯的，比外面买的好吃多啦~
小贴士
汤圆可以一次性多包一些放在冰箱冷冻室，想吃的时候取出来，很快手哦~
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