大酱汤

大酱汤的做法说明
各种素啊,虾皮算不算荤呢哈哈哈
正宗韩式里面有蚬子,没有玉米胡萝卜。其实放什么随自己爱吃就好,不用刻意和我准备的一样啦。
大酱汤的食材和调料
| 大酱 | 因为不放盐,所以放到自己尝着够味就可以了 |
| 韩式辣酱 | 适量,尝着够辣就好,没有也可 |
| 各种喜欢的菜 | 一堆 |
| 葱花 | 适量,爆锅用 |
大酱汤的做法与步骤
- 第1步.
一堆蔬菜等洗好,切好,备用。

- 第2步.
葱花爆锅,倒入胡萝卜,土豆炒下。

- 第3步.
添汤,正宗的是淘米水,没做米饭,所以就自来水好了。放入难煮的食材。

- 第4步.
大酱放到汤的咸度适合自己。辣酱放到自己觉得够辣就好。不放也可。

- 第5步.
水开了,放入好煮的食材。

- 第6步.
一大锅,咕嘟嘟,煮到食材都熟了就关火。

- 第7步.
好了,和韩式料理店味道如出一辙。

小贴士
其实这个汤好简单,就是各种食材都要准备一丢丢














