大酱汤

大酱汤

大酱汤的做法说明

各种素啊,虾皮算不算荤呢哈哈哈
正宗韩式里面有蚬子,没有玉米胡萝卜。其实放什么随自己爱吃就好,不用刻意和我准备的一样啦。

大酱汤的食材和调料

大酱因为不放盐,所以放到自己尝着够味就可以了
韩式辣酱适量,尝着够辣就好,没有也可
各种喜欢的菜一堆
适量,爆锅用

大酱汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    一堆蔬菜等洗好,切好,备用。

    大酱汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱花爆锅,倒入胡萝卜,土豆炒下。

    大酱汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    添汤,正宗的是淘米水,没做米饭,所以就自来水好了。放入难煮的食材。

    大酱汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    大酱放到汤的咸度适合自己。辣酱放到自己觉得够辣就好。不放也可。

    大酱汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    水开了,放入好煮的食材。

    大酱汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    一大锅,咕嘟嘟,煮到食材都熟了就关火。

    大酱汤的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好了,和韩式料理店味道如出一辙。

    大酱汤的做法步骤 第7步

小贴士

其实这个汤好简单,就是各种食材都要准备一丢丢

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