香椿鸡蛋
香椿鸡蛋的做法说明
春天嫩嫩的小香椿，怎能不去享受！
超级简单，三种食材，再多一样都会影响香椿本身的味道。喜欢香椿味浓的，可以做两个鸡蛋。做起来吧
香椿鸡蛋的食材和调料
| 香椿 | 一把 |
| 鸡蛋 | 三枚 |
| 盐 | 适量 |
香椿鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备给香椿焯水。锅里烧水时候，清洗香椿。水开后将洗好香椿放入，等水再冒泡就取出，用凉水降温。挤去水分，切碎备用。
- 第2步.
打入鸡蛋，喜欢香椿味浓的可以放两个鸡蛋。不要搅拌，等锅烧油的时候再搅。
- 第3步.
放入适量盐。
- 第4步.
锅倒入适量没有特殊味道的油。烧油的时候搅拌原料。
- 第5步.
像炒鸡蛋一样，出锅
- 第6步.
好吃，儿时的味道
小贴士
香椿要焯水哦，激发香椿味道的同时会更健康哦
