话梅排骨

话梅排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   材料如图，先用开水泡上话梅待用

   
2. 第2步.

   排骨冷水下锅，煮至水开

   
3. 第3步.

   焯过水的排骨

   
4. 第4步.

   锅内放少量花生油，小火翻炒冰糖

   
5. 第5步.

   将冰糖翻炒至融化（小火小火，记得用小火，不然容易将糖炒糊）

   
6. 第6步.

   放入排骨翻炒

   
7. 第7步.

   倒入话梅，同时倒入泡话梅的水，收汁儿出锅

   
8. 第8步.

   酸酸甜甜的话梅排骨做好啦，老公和宝宝都赞不绝口喔