开口酥
开口酥的做法说明
酥脆酥脆的，一口咬下去掉的满地酥！
开口酥的做法与步骤
- 第1步.
把图片中的食材全部加入面粉中，活成面团！静止30分钟！（酥皮的制作）
- 第2步.
把面粉中倒入食用油（猪油也可以）搅拌成糊状！（酥油的制作）静止20分钟！
- 第3步.
酥皮擀成面皮，把酥油放进去，卷好！
- 第4步.
盖上保鲜膜，静止20分钟！
- 第5步.
切成小块，包入豆沙馅儿（白糖馅）也可以，个人还是爱吃白糖的！
- 第6步.
像包包子一样，口朝下放好！刷上蛋液！洒些芝麻！
- 第7步.
烤箱预热一下，放入烤箱中，200度烤20分钟！取出放凉后再吃！嘎巴脆！
小贴士
我不喜欢称来称去，都是根据自己估摸的情况来做的！
白糖馅：白糖加入面粉！
