孜然羊排

孜然羊排

孜然羊排的做法说明

材料:羊排、洋葱
调料:孜然粉/粒,五香粉,香叶,八角,干辣椒,生姜,料酒,酱油,糖
步骤:1、羊排入电压力锅,加入除孜然、五香粉以外的调料(其实就是红烧羊肉的调料,家里在有什么就加什么吧,能去除羊肉的膻味即可),选择焖炖程序,普通压力锅的话炖烂就行。

孜然羊排的食材和调料

羊排500克
1个
孜然粉适量
五香粉适量
红烧羊肉的调料

孜然羊排的做法与步骤

  1. 第1步.

    红烧的调料:香叶,八角,干辣椒,生姜,料酒,酱油,糖 步骤:1、羊排入电压力锅,加入红烧羊肉的调料,家里在有什么就加什么吧,能去除羊肉的膻味即可),选择焖炖程序,普通压力锅的话炖烂就行。

    孜然羊排的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、洋葱切丝,铺在锡纸上,羊排放在洋葱上面。撒上孜然,五香粉,吃辣的再撒点辣椒粉。

    孜然羊排的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用料太足了,哈哈。

    孜然羊排的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3、入烤箱,180度,20分钟。20分钟后拿出翻面,把有洋葱的一面朝上划开锡纸,再烤20分钟,汤汁收干即可。

    孜然羊排的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    非常好吃,洋葱也很好吃。

    孜然羊排的做法步骤 第5步

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