豌豆饭

豌豆饭

豌豆饭的食材和调料

豌豆适量
胡萝卜适量
腊肠适量
适量
生抽一小勺
蚝油半小勺
糯米适量
大米适量

豌豆饭的做法与步骤

  1. 1.

    胡萝卜去皮切丁和豌豆下油锅爆炒,放盐、生抽和蚝油,不用炒熟,翻炒几下出锅

  2. 2.

    糯米浸泡一夜,大米浸泡两小时,一比一的量加点醋拌匀,放电饭锅里,加水刚刚没过米

  3. 3.

    腊肠切片铺在米上,再加上炒过的豌豆胡萝卜

小贴士

糯米一定要泡涨,煮好之后如果有点淡,可以加点生抽拌匀再出锅

美食资讯

豌豆饭相关菜谱大全