巧克力泥

巧克力泥的做法与步骤
- 第1步.
巧克力化开, 糖浆倒入巧克力中,搅拌均匀, 放冰箱冷藏或者在大理石上降温 最好是麦芽糖浆 糖浆稍微隔水热一下,和巧克力的温度要一致 搅拌要一个方向搅拌

- 第2步.
擀开 怕粘,放糖粉

- 第3步.
最小号扣

- 第4步.
每层三个,然后换大一号的 上边一半的边薄一点

- 第5步.
可用巧克力喷枪喷颜色

- 第6步.
补一圈,要不后来贴的容易倒

- 第7步.
层数多一点


巧克力化开, 糖浆倒入巧克力中,搅拌均匀, 放冰箱冷藏或者在大理石上降温 最好是麦芽糖浆 糖浆稍微隔水热一下,和巧克力的温度要一致 搅拌要一个方向搅拌

擀开 怕粘,放糖粉

最小号扣

每层三个,然后换大一号的 上边一半的边薄一点

可用巧克力喷枪喷颜色

补一圈,要不后来贴的容易倒

层数多一点
