草莓奶油pancake

草莓奶油pancake的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好用料，先做pancake松饼

   
2. 第2步.

   鸡蛋+牛奶+融化的黄油，用打蛋器打均匀

   
3. 第3步.

   打好的牛奶蛋液，加入低粉，泡打粉，砂糖，搅拌均匀

   
4. 第4步.

   我直接扔搅拌机里搅拌，方便点..

   
5. 第5步.

   平底锅抹一层油，小火，倒入混合后液体 垂直倒入，液体自动会形成一个圆形...

   
6. 第6步.

   当松饼表面有大圆泡泡，翻面再煎一会

   
7. 第7步.

   松饼煎好了，放盘子里凉一下，这个时候开始打发奶油

   
8. 第8步.

   先低速档打淡奶油1分钟左右 淡奶油要事先在冰箱冷藏一晚上 如果天气热，用来打奶油的容器可以先放在冰箱里冷藏半小时

   
9. 第9步.

   再加入砂糖，换高速档继续打发2-3分钟 当表面有清晰纹路，打蛋器能拉出坚挺的奶油尖尖的时候就OK了

   
10. 第10步.

    把打发好的奶油装到裱花袋里，在松饼上先裱第一层奶油 （我裱得不太好，但是反正奶油是夹在松饼里，就这样吧..）

    
11. 第11步.

    装饰喜欢的水果...

    
12. 第12步.

    覆上第二张松饼

    
13. 第13步.

    同样再裱奶油，再装饰水果，再覆松饼... 最后一层松饼上，可以任意裱花和装饰水果.. （请忽略我的裱花水平，我会改进的） 不过我相信，如果会照我攻略做菜的人估计也不是高手，所以彼此不要嫌弃..嘿嘿..

    
14. 第14步.

    松饼上也可以装饰一些其他东西，例如棉花糖，奶豆腐.. 巧克力什么都行... 最后撒一层糖粉或者抹茶粉装饰

    
15. 第15步.

    如果喜欢抹茶口味的，做pancake的时候可以加一点抹茶粉.. 搭配香蕉也是非常受欢迎的！

    
16. 第16步.

    瞬间吃完！