丝瓜炒鸡蛋
丝瓜炒鸡蛋的做法说明
从老家带回来的带楞的丝瓜，老公的最爱，超级超级好吃
丝瓜炒鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，1根丝瓜(用的是带楞的丝瓜，城里没买到，过节从老家带回来的) 3个鸡蛋，葱1根
- 第2步.
丝瓜去楞，鸡蛋打散，葱花切段
- 第3步.
锅内加入适量油(油也是从老家带回来的菜籽油)，加入鸡蛋，炒好备用，油温不要太高的时候加鸡蛋
- 第4步.
锅内加入适量油，加入葱花，加入切好的丝瓜(丝瓜切的时候可以切的稍微厚一点)，翻炒
- 第5步.
加入炒好的鸡蛋，适当翻炒，加入适量的盐
- 第6步.
成品出锅，好吃到爆 炒丝瓜的时候故意多放了点水，汤特别鲜嫩
