油条

油条

油条的做法说明

清晨 来一份油条 一杯豆浆!早餐的搭配!

油条的食材和调料

面粉适量
鸡蛋1个
安琪酵母粉适量
油条膨松剂适量
适量
小苏打适量

油条的做法与步骤

  1. 第1步.

    把图片中的材料放入面粉中,和成面团!

    油条的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    和成面团后,静置半小时!面尽量和软点,(我的面团里加了花椒叶,小茴香,)没有也可以不加!

    油条的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    案板上抹油!擀成长面片!

    油条的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    两个两个落在一起,中间用筷子压一下!稍微拉一下!

    油条的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油热后,放入油条生胚!用筷子来回滚动!

    油条的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    上色后捞出!剩下的面可以炸成油饼!

    油条的做法步骤 第6步

小贴士

面一定要和软!炸出的油条比较蓬松!

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