香酥曲奇

香酥曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   备齐材料喽。要说明的是先备黄油哦，现将黄油切小块，室温软化（切记不要化成水状哦），可以用筷子试探下，稍微用一点劲就能掇透的状态就可以了。

   
2. 第2步.

   用电动打蛋器最低速打发黄油，直至黄油变的很轻盈，像片片羽毛状后加入全蛋液（图片是加入蛋液后的，），分三次加入～一定要耐心，等鸡蛋液全部融进黄油里了就可以进行下一步了。

   
3. 第3步.

   蛋液过后就是玉米油和盐了。这里分三次或者一次加入都可以。耐心耐心耐心，一定要全部融合进去就可以了。两次液体，不管那次，液体都要完全融合，也就是说你肉眼看不到液体为止（有图有真相）

   
4. 第4步.

   好了，如果到这里的话你已经成功了一大半了。用筛子筛入低粉，先用手动打蛋器搅拌，再用电动打蛋器搅拌均匀（先用电动打蛋器面粉会飞溅），至未看见白色面粉时就可以了。这里你就可以预热烤箱了，上下140度。

   
5. 第5步.

   装入裱花袋，喜欢什么花型看自己心情喽。上烤箱上下火140度，25分钟。这里要说明的是每个烤箱的脾性不一样温度和时间要依照自己的烤箱调整。为了颜色漂亮我温度调的低，开了热风，出来是不是棒棒哒🎉🎉