抹茶蔓越莓曲奇

抹茶蔓越莓曲奇的做法说明
低油低糖,就是硬脆版本,降低罪惡感
雙倍油分就是酥脆版本,偶爾吃吃
抹茶很清香(◦˙▽˙◦)
抹茶蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
抹茶粉與低筋面粉混合待用。

- 2.
黃油融化後與糖粉充分混合
- 3.
雞蛋單獨用一個碗攪拌均勻
- 4.
雞蛋液倒入糖油混合物中,攪拌
- 第5步.
分三次加入低筋面粉,最後加入蔓越莓乾,整形放入冰箱冷藏1小時至硬

- 第6步.
水波爐預熱,170度,20分鐘。

- 第7步.
曲奇切好擺盤,待預熱完成後放入水波爐烤

- 8.
中途轉盤一次
- 第9步.
出爐晾涼

- 第10步.
享用


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