素炒乌冬面
素炒乌冬面的做法说明
女儿很喜欢吃乌冬面，出去吃饭经常点，自从我在家做过一次以后，现在基本只吃我做的。其实下厨房已经有很多菜谱了，所以没想自己出菜谱，今天邻居问我怎么做，我就写了写，于是就上传了，做个记录。
素炒乌冬面的做法与步骤
- 1.
洋葱和胡萝卜分别切丝。
- 2.
锅里烧开水放入乌冬面煮两三分钟，捞出备用。
- 3.
热锅凉油放入洋葱丝、胡萝卜丝煸炒，炒至胡萝卜丝变软，加入生抽、蚝油、盐、乌冬面拌匀，即可出锅装盘。
小贴士
还可以加入圆白菜丝或者火腿丝。
女儿很喜欢吃乌冬面，出去吃饭经常点，自从我在家做过一次以后，现在基本只吃我做的。其实下厨房已经有很多菜谱了，所以没想自己出菜谱，今天邻居问我怎么做，我就写了写，于是就上传了，做个记录。
洋葱和胡萝卜分别切丝。
锅里烧开水放入乌冬面煮两三分钟，捞出备用。
热锅凉油放入洋葱丝、胡萝卜丝煸炒，炒至胡萝卜丝变软，加入生抽、蚝油、盐、乌冬面拌匀，即可出锅装盘。
还可以加入圆白菜丝或者火腿丝。
