椰奶布丁

椰奶布丁

椰奶布丁的做法说明

明明还没有休息够,就又要开工了。懒洋洋的工作日,用一款简单易上手的甜品来迎接,是最好的选择了。

椰奶布丁的食材和调料

白砂30克
椰浆200克
淡奶油100克
蛋黄2个

椰奶布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋黄打散,淡奶油、椰浆与细砂糖混合均匀。

    椰奶布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将两者混合,充分搅拌。

    椰奶布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    蛋奶液过筛两遍。

    椰奶布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入布丁杯,放入盛有热水的烤盘。送进已经预热160℃的烤箱烘烤中层,烘烤30分钟左右即可。

    椰奶布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    布丁烤好后放置冷却即可食用。如果你没有工具,做不了焦糖,可以用太妃酱做适当的装饰。

    椰奶布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    甜度

    椰奶布丁的做法步骤 第6步

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