凉拌黄瓜
凉拌黄瓜的做法说明
早上冰箱里剩半根黄瓜，心血来潮，拌一拌，也试着发发菜谱。
喜欢凉拌黄瓜，但总是调不好味道。后来发现酱油、醋、糖的比例2:1：0.5的话，正好是自己喜欢的味道。
凉拌黄瓜的做法与步骤
- 1.
1.黄瓜洗净，切片或切丝。加入切碎的蒜头。
- 2.
2.加入酱油、醋、糖，三者按2:1：0.5的比例调。
- 3.
3.加入适量的盐，胡椒粉，花椒粉，老干妈油辣椒。
- 4.
4.把黄瓜和调料搅拌均匀后，滴入适量香油。
早上冰箱里剩半根黄瓜，心血来潮，拌一拌，也试着发发菜谱。
喜欢凉拌黄瓜，但总是调不好味道。后来发现酱油、醋、糖的比例2:1：0.5的话，正好是自己喜欢的味道。
1.黄瓜洗净，切片或切丝。加入切碎的蒜头。
2.加入酱油、醋、糖，三者按2:1：0.5的比例调。
3.加入适量的盐，胡椒粉，花椒粉，老干妈油辣椒。
4.把黄瓜和调料搅拌均匀后，滴入适量香油。
