绿豆沙
绿豆沙的做法说明
我喜欢吃酸奶 最喜欢酸奶加上红豆 布丁之类的做成水果捞
心想绿豆➕酸奶是不是也是极好的
所以下手做了第一次的绿豆沙
做好带到公司 同事花花们都表示非常好吃
下午饿了还可以当下午茶吃吃
再次激发我做绿豆沙给她们吃的欲望
无论做的东西颜值高或者不高 总有小伙伴在说好吃好吃😋 心里也是棒棒的
绿豆沙的做法与步骤
- 1.
绿豆清水中浸泡20～30分钟
- 2.
绿豆 水加入锅中，大火煮沸 加入冰糖 转小火15分钟
- 3.
关火 焖20分钟 开火继续煮 边煮边搅拌 至绿豆软，水接近烤干
- 第4步.
将锅中的绿豆 倒入平底锅中 开大火 不停搅拌 至水没有 尝下甜度 可以加入白砂糖 继续搅拌
- 5.
装盘 凉后放入冰箱 可以拌酸奶 做绿豆包也是极好倒入
小贴士
水量和绿豆可以根据自己的需要调整 比例是水绿豆4比1，水多最后就需要熬一会
